Bakkerij Jos Rood is een bakkerij gelegen aan Oudorp, Marconistraat 18 in Alkmaar.
stoffen zit in de buitenste laag van de graankorrel, dus het is belangrijk om de hele graankorrel te eten voor maximale voedingswaarde. Tarwe volkoren is ook een goede bron van vezels, wat helpt bij een gezonde spijsvertering en het voorkomen van constipatie. Het eten van volkoren tarwe kan ook helpen bij gewichtsbeheersing en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten, zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.