Bianca's Brasserie en B&B is een restaurant gelegen aan Dorpsstraat 2 in Oterleek.
Restaurant Bianca's is een sfeervol restaurant gelegen in de Noord-Hollandse polder. Het restaurant staat bekend om de gezelligheid, creativiteit en het gebruik van streekproducten. Ze bieden zowel een seizoens- en streekmenu als een à la carte menu aan, zodat er voor ieder wat wils is. Bianca's begon ooit als een koffietent en groeide uit tot een brasserie en uiteindelijk tot een restaurant. Bianca Pronk, de eigenaresse, blijft betrokken bij de B&B die bij het restaurant hoort en deze kunnen nog steeds geboekt worden. Het restaurant is gelegen in een prachtige, Hollandse polder en biedt gerechten aan die gemaakt zijn met de beste streekproducten. De openingstijden en contactgegevens zijn te vinden op de website van het restaurant.