Hoe reviews de horeca beïnvloeden. `Soms heb je er geen grip op, maar je wordt er wel op afgerekend`

Alkmaar - Maar hoe betrouwbaar zijn deze reviews? En wat vinden horecaondernemers er zelf van? Vanaf het zonovergoten terras komen de bestellingen aan de lopende band binnen. Paul Bransen (32) is druk in de weer achter de bar van Stadscafé Amersfoort. Wat mensen van ons vinden? Daar zijn...

Lees het volledige artikel bij Alkmaar 072 Centraal.